Oliver

Brasserie – Restaurant

cadeaubon

op zoek naar een cadeau?

Welkom

Beste klanten,

Van harte welkom op de website van Restaurant OLIVER te MASSENHOVEN!

Bekijk in de keuzebalk bovenaan het scherm onze uitgebreide keuze in de menukaart à la carte.

U kan via deze link reserveren .

De KEUKEN en het RESTAURANT zijn DOORLOPEND OPEN. Dus geen service coupé.
Dit is aangenaam voor een late lunch, een zakendiner zonder tijdsdruk, een familiefeest of een vroeg avondmaal.

Wij kijken ernaar uit om u te mogen verwelkomen.

Wil u gezellig thuis feesten? Bekijk dan zeker onze afhaalbrochure 2017/2018.

Tot binnenkort!

Suggesties

Cocktails

  • Cocktail Mojito  11.00
  • Cocktail virgin Mojito   7.50
  • Homemade lemonade  4.80
  • Champagnecocktail “pêche mignon”   11.00

Voorgerechten:

  • Tartaar van zalm – dille – citroenolijfolie – haringkaviaar – rucola 15.90
  • Kikkerbillen lookboter  13.90/ 19.90
  • Diepe Franse oesters – geserveerd op schilferijs  15.45
  • Varkenswang – gerookte paling – beukenzwam   15.90
  • Ravioli gevuld met truffel – romige truffelsaus 13.90
  • Proefbordje met 3 diepe Franse oesters en 3 platte Zeeuwse oesters op ijs  19.10
  • Diepe Franse oesters op Japanse wijze (ponzu – peasalad – forelkaviaar)  19.30
  • Platte Zeeuwse oesters – geserveerd op schilferijs 24.90
  • Platte Zeeuwse oesters – fine Champagne  27.90
  • Gebakken ganzenlever – cuberdonsiroop – vijgenbrood – verse vijg  21.90
  • Trio van ganzenleverbereidingen (gebakken, terrine, crême brulée)  24.50
  • Gevulde Sint – Jacobschelp – gegratineerd 17.90
  • Assiette fruits de mer (oesters, gamba, scampi, moules parquées, clams, kreukels, wulken, langoustine, ongepelde grijze garnalen)28.90

Hoofdgerechten:

  • Gegratineerd witloof – met kaassaus – gekookte ham 21.90
  • Penne arrabiata 13.90
  • Penne met 4 kazen  14.90
  • Ribbetjes – koude sausjes – gemengde salade   22.90
  • Varkenswangen – warme groentjes – natuurjus 24.90
  • Hongaarse jonge eend – gesmoord witloof – sinaassaus    23.90
  • Tartaar van rundvlees – kort gebakken coquilles – parmesaan – truffelmayonaise28.50
  • Risotto van vis en schaal – en schelpdieren (min 2 personen)  pp 28.90
  • Op vel gebakken wilde zeebaars – beukenzwam – jonge bladspinazie – blanke botersaus – deegwaren met zilt zeewier 33.90
  • Grietfilet op Normandische wijze 29.50

Nagerechten:

  • Tartufo bianco – gevuld met espressoroomijs en meringue 8.70
  • Bokaaltje met aardbeien – en limoensorbet  8.50
  • Kaasbordje fijn gegarneerd 12.90/16.90

 

 

 

Voorgerecht keuze:

  • Ravioli gevuld met truffel – romig truffelsausje
  • Gevulde Sint-Jacobschelp gegratineerd

Sorbet

Hoofdgerecht keuze:

  • Varkenswangen – warme groentewaaier – natuurjus – aardappelkroketjes
  • Op vel gebakken kabeljauw – beukenzwam – jonge bladspinazie – blanke botersaus – deegwaren gevuld met zilt zeewier

Nagerecht keuze:

  • Tartufo bianco (ijsbonbon –  espressoroomijs – meringue)
  • Kaasbordje – fijn gegarneerd
Prijs per persoon 37.50 euro

te reserveren via deze link