Oliver

Brasserie – Restaurant

Welkom

Beste klanten,
U kan via deze link reserveren .
U kan uiteraard steeds à la carte dineren, maar bekijk zeker ook ons actiemenu en onze suggesties.
Tafelt u liever thuis? Ontdek onze afhaalmogelijkheden via de link catering.
Wij kijken ernaar uit om u te mogen verwelkomen.
Woensdag is de zaak gesloten.
Tot binnenkort!
Voorgerechten

Onze suggesties

Hierna volgen onze seizoensgebonden suggesties.  Voor de à la carte menukaart kunt u klikken op de balk bovenaan het scherm.

Voorgerechten: 

  • Trio van viscarpaccio (tonijn – zalm – zwaardvis)  13.90
  • Burrata (buffelmozzarella) – verse tomaatjes – fijne olijfolie  14.90
  • Reepjes Tataki tonijn - sesamzaadjes - 2 Japanse sausjes  14.90
  • Asperges met mousselinesaus  17.50
  • Asperges op Vlaamse wijze  17.90
  • Carpaccio van rundvlees – gebakken asperges – parmesaan 18.90
  • Kort gebakken coquilles – asperges – tapenade groene asperges  18.90
  • Asperges – lauwe gerookte zalm – mousseline  18.90
Hoofdgerechten

(aardappelen naar keuze inbegrepen)

  • Varkensribbetjes – sla mix – 2 sausjes  23.90
  • Verse spaghetti – spek – kerstomaatjes – rucolla – lauwe burrata 17.90
  • Asperges mousseline  25.90
  • Asperges – Vlaamse wijze 26.90
  • Ravioli gevuld – Belgische asperges – blanke botersaus 17.90
  • Asperges – lauwe  gerookte zalm –   mousseline  27.50
  • Gestoomde jonge tarbot – asperges – Chablismousseline - bottarga   33.90
  • Kalfszwezeriken – asperges – gorgonzola 34.90
  • Texelse lamfilet – asperges – tierentijnmosterd  32.90
  • Gebakken kabeljauw – gesmoorde asperges – spek – aardappelen 27.90
  • Beenham – asperges – fijn gegarneerd  26.90
  • Aspergeragout – scampi – grijze garnalen – zeebaars – aardappelen   28.50
Nagerechten
  • Siberisch roomijs  8.00
  • Belgische aardbeien – yoghurtijs – slagroom – munt  12.90
  • Kokosijs – Belgische aardbeien – sabayon van prosecco 12.90
  • Assortiment van fijne kazen - garni 12.90/16.90

 

 

Actie Menu Lente

Keuzemenu 35€ p.p.

Voorgerecht (keuze *):

*Carpaccio van rundvlees –  gebakken asperges – parmesaan

*Trio van viscarpaccio (tonijn – zwaardvis – zalm)

Sorbet

Hoofdgerecht (keuze *):

*Op vel gebakken kabeljauw – spekblokjes – jonge aardappeltjes – gegratineerd

*Texelse lamfilet – Belgische asperges – tierentijnmosterd

Dessert (keuze *):

*Assortiment van fijne kazen – fijn gegarneerd

*Omelet “Siberiënne”

KLIK HIER OM DIT MENU TE RESERVEREN

 

Nieuwsbrief

nieuwsbrief en
ontvang de speciale aanbiedingen
voor onze abonnees.

Terras

terras

Ons terras is open bij goed weer!

Boek onze feestzaal(tje)

zaaltje

Oliver - Brasserie Restaurant - Liersebaan 261 B-2240 Massenhoven - Tel/Fax 03/485 76 84 - info@oliver.be