Oliver

Brasserie – Restaurant

Welkom

Beste klanten,

Van harte welkom op de website van Restaurant Oliver te Massenhoven!

Bekijk in de keuzebalk bovenaan het scherm onze uitgebreide keuze in de menukaart à la carte.

U kan via deze link reserveren .

Wij kijken ernaar uit om u te mogen verwelkomen.

Wil u gezellig thuis feesten? Bekijk dan zeker onze afhaalbrochure 2016/2017.

Tot binnenkort!

Mosselkaart vanaf 25 mei

Mosselkaart (wij serveren Zeeuwse mosselen)

Wij voorzien 1.2 kg mosselen per persoon.
Frietjes of brood zijn in de prijs inbegrepen.

Voorgerechten:

  • Mini keteltje mosseltjes “Duchesse – Anne”  (romig sausje – look – verse tuinkruiden – Pernod) 14.90
  • Mini keteltje mosseltjes sherry – saffraan 15.90

 

Hoofdgerechten:

  • Mosselen natuur   25.90
  • Mosselen met kerrie – Pineau des Charentes  26.90
  • Mosselen met pittige tomatensaus – spekblokjes  27.90
  • Moules à l’escargot met lookboter    27.50
  • Mosselen met witte wijn    27.90
  • Mosselen Duchesse-Anne  (romig sausje – look – verse tuinkruiden – Pernod)   27.90
  • Mosselen op Bretoense wijze (in de pan gebakken met marjolein, thijm, verse groenten en verse look geserveerd in grote pan) 33.90
  • Mosselen “Oliver” – kreeftensaus – grijze garnalen – gamba – scampi  33.90
  • Kinderportie mosselen natuur (800 gram) 19.50

Suggesties

Cocktail: Mojito  11.00

 

Voorgerechten:

  • Aspergeroomsoep – gerookte zalmsnippers – mimosa van ei  9.70
  • Tataki van zalm – miso – kroepoek van wasabi 14.50
  • Handgesneden carpaccio van wilde zeebaars – pittige dressing  15.90
  • Gambas – pineau des Charentes – kerrie – kokos    17.90
  • Asperges mousseline    15.90
  • Asperges op Vlaamse wijze 16.90
  • Salade van scampi, asperges, basilicumdressing , mengeling van walnoten, pijnboom -, zonnebloem en pompoenpitten 15.90

 

Hoofdgerechten:

  • Raviolini gevuld met asperges – blanke botersaus 17.40
  • Asperges mousseline  23.90
  • Asperges op Vlaamse wijze   24.90
  • Asperges – lauwe zalmplakjes – mousseline    26.90
  • Tartaar van rund – gebakken asperges – parmesaan – tapenade  van groene asperges 27.60
  • Waaier van kalfsfilet – asperges – kalfsjus    31.90
  • Texelse lamfilet – asperges – aardappelgratin  32.50
  • Op vel gebakken wilde zeebaars – gebakken asperges, spek – jonge aardappeltjes in de schil – schuim van witbier 28.90
  • Blanket van zalm, zeebaars, kabeljauw, asperges, jonge  aardappeltjes in de schil – grijze garnalen 28.90

 

Nagerechten:

  • Sabayon van cava rosé – Belgische aardbeien – roomijs 12.90
  • Coupe kolonel (citroensorbet – wodka)  11.00
  • Assortiment van fijne kazen garnie  12.90/   16.90

 

 

 

nieuws_terras

Voorgerecht (keuze):

  • Aspergesoep – snippers gerookte zalm – mimosa van ei
  • Gamba’s – kerrie – kokos – pineau des Charentes
  • Carpaccio van rundvlees – gebakken asperges – parmesaan

Sorbet

Hoofdgerecht (keuze):

  • Blanket van zalm – kabeljauw – zeebaars – asperges – jonge aardappelen in de schil – sojaboontjes
  • Penne – asperges – gekookte ham – romig sausje met 2 kaassoorten

Dessert (keuze):

–    Crême brulée
–    Kaasbordje – fijn gegarneerd

Enkel te reserveren via deze link