Oliver

Brasserie – Restaurant

Get Adobe Flash player

Welkom

Beste klanten,
U kan via deze link reserveren .
U kan uiteraard steeds à la carte dineren, maar bekijk zeker ook ons actiemenu en onze suggesties.
Tafelt u liever thuis? Ontdek onze afhaalmogelijkheden via de link catering.
Wij kijken ernaar uit om u te mogen verwelkomen.
Woensdag is de zaak gesloten.
Tot binnenkort!
Voorgerechten

Onze suggesties

Hierna volgen onze seizoensgebonden suggesties.  Voor de à la carte menukaart kunt u klikken op de balk bovenaan het scherm.

Cocktail Mojito 11.00

Voorgerechten:

  • Kikkerbillen met lookroomsaus 14.90
  • Bergje gerookte zalm- groene appels – frisse dressing – haringkaviaar 14.50
  • Carpaccio van tomaat – scampi – garnaaltjes – sjalot – avocado 14.90
  • Carpaccio van rundsvlees zonder/met truffel 13.90/17.90
  • Crême brulée van ganzenlever  16.90
  • Gerookte paling – groene appel – zure room – haringkaviaar 14.90
  • 6 diepe Franse oesters op ijs 14.45
  • Proeversbordje op ijs (3 platte Zeeuwse oesters -  3 diepe franse oesters) 18.90
  • 6 platte Zeeuwse oesters natuur op ijs  23.90
  • 6 platte oesters  - zacht gerookte ganzenleverkrullen - Rieslingschuim  24.90
Hoofdgerechten
  • Penne – scampi – Italiaanse ham – mascarpone 19.90
  • Spaghetti – gerookte zalm – tonijn – venusschelpen – tomaat – room 17.90
  • Kwartelfilets – gele oesterzwammen – Parijse champigons – rode wijn 24.50
  • Kort gebakken Hongaarse jonge eend – gesmoord witloof – citrussaus 25.90
  • Steak tartaar – wintertruffel 27.90
  • Kalfsfilet – Parijse champignons – gele oesterzwammen - kalfsjus – knolselderpuree27.90
  • Op vel gebakken jonge tarbot – flageolets - Chablismousseline 30.90
  • Saltimbocca (kalfs met parma – mozarella – tomaat – salie) 22.80

 

Nagerechten
  • Ijsgekoelde nougat – garni 10.50
  • Sorbet van Gintonic  - overgoten met Bombay Gin 10.00
  • Assortiment van fijne kazen (klein/groot) 11.90/ 16.90
Wijntips
  • Wit: Vecchia Cantina -Sicilië Cataratto glas 5.50/27.90
  • Wit: Chenin blanc ' barrel fermented ' - kleine zalze stellenbosch - Zuid Afrika  glas 6.90/32.90
  • Rood : Barbera d’Asti Docg Stella Rossa – Marco Bonfante (Piemonte) 100% Barbera D’Asti glas 6.80/34.90

 

 

Actie Menu Winter

Keuzemenu 35€ p.p.

Voorgerecht (keuze):
– Proeversbord met 3 Zeeuwse platte en 3 franse diepe oesters – geserveerd op schilferijs

- Ganzenleverterrine – espuma van peer – vijgenbrood

Sorbet

Hoofdgerecht (keuze):
– Hongaarse jonge eend – gesmoord witloof – citrussaus

- Kabeljauw op Normandische wijze

Dessert (keuze):
– trio van in huis bereide versnaperingen

- Kaasbord – fijn gegarneerd

U kan dit menu enkel online reserveren

KLIK HIER OM DIT MENU TE RESERVEREN

 

Nieuwsbrief

nieuwsbrief en
ontvang de speciale aanbiedingen
voor onze abonnees.

Traiteurservice

Lekker eten bij u thuis?
Oliver biedt u een verzorgde traiteurservice  aan.
Klik hier

Boek onze feestzaal(tje)

zaaltje

Oliver - Brasserie Restaurant - Liersebaan 261 B-2240 Massenhoven - Tel/Fax 03/485 76 84 - info@oliver.be